BỘT THANH LONG ĐỎ (125G)
Thanh long ruột đỏ hay còn gọi là “Thanh Long Nữ Hoàng” là loại trái cây được nhiều người ưa thích ở các nước nhiệt đới. Bột thanh long ruột đỏ ở trạng thái bột mịn màu hồng nhạt đến hồng đậm tan trong nước, mùi vị ngọt dịu đặc trưng. Được chế biến bằng công nghệ sấy phun, đây là một công nghệ tiên tiến, giúp giữ lại màu sắc, hương vị và dưỡng chất của thanh long rất tốt cho sức khỏe. Việc chế biến tỉ mỉ, bảo quản cẩn thận sẽ giúp bột duy trì giá trị dinh dưỡng của các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, axit amin… Được dùng làm thức uống dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn VSATTP. Nguồn nông sản Việt tốt cho sức khỏe hoặc làm nguyên liệu chế biến món ăn phù hợp cho mọi gia đình.
Thành phần dinh dưỡng:
Trong 100g bột thanh long đỏ chứa: Năng lượng: 60 kcal, Protein: 1,18g, Chất béo: 0g, Carbohydrate: 12,9g, Chất xơ: 2,9g, Canxi: 19g, Sắt: 0,74mg, Magie: 40mg, Vitamin C: 2,5mg, Vitamin B2: 0,1mg, Vitamin B3: 0,353mg
• Bột thanh long rất giàu chất chống oxy hoá,những hợp chất tự nhiên này giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị tổn thương dẫn đến lão hoá sớm và các bệnh như ung thư, với hàm lượng magie và chất xơ dồi dào và calo cực thấp đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ tổng thể. Những hạt màu đen li ti trong thanh long chứa nhiều chất béo không bão hòa chuỗi dài, gồm omega-3 và omega-6, tốt cho mắt, tim mạch và não bộ.
Công dụng bột thanh long đỏ
● Giúp tiêu hoá tốt
2 loại chất xơ Từ chối hòa tan (cellulose) và chất xơ hòa tan (pectin) giúp điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa, làm giảm các chất nguy hiểm đối với cơ thể như: các chất béo, cholesterol, các độc chất… làm giảm nguy cơ bị mụn, nhọt trên da.
● Tốt cho người mắc bệnh tim
Trong bột thanh long đỏ có chất xơ cao và tác dụng tuyệt vời trong cách làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt trong cơ thể. Ngoài ra chất béo trong bột có chức năng từ chối bão hoà giúp cho trái tim của bạn luôn trong tình trạng tốt nhất.
● Phòng chống ung thư
Trong bột có chất chống oxi hoá giúp cơ thể kháng viêm hay sự tấn công của các gốc tự do từ đó đem lại hữu hiệu trong việc phòng chống ung thư.
● Tốt cho người tiểu đường
Vì trong bột ko chứ quá nhiều đường hữu cơ khi còn tươi nên việc sử dụng bột sẽ đem lại tác dụng tốt cho người bị bệnh.
bên trong bột cũng có những chất giúp ổn định đường huyết, trung hoà độc tố phù hợp cho các người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
● Cải thiện thị lực
Bên trong bột có 1 lượng lớn carotene dù ít hơn nhiều so với cà rốt nhưng bột thanh long đỏ vẫn tốt cho mắt của người bị giảm thị lực và tăng cường thị lực cho người chưa bị giảm thị lực.
Hướng dẫn sử dụng bột Thanh Long:
● Dùng pha chế thức uống:
- Dùng uống ngay: Pha 3 thìa cà phê bột thanh long ruột đỏ khoảng 150g với 100ml nước ấm và khuấy đều (có thể sử dụng nhiều hoặc ít hơn tùy thích) thêm đường đá và thưởng thức.
- Uỗng mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung một số chất chống oxy hoá quan trọng, bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi những phân tử không ổn định và từ đó ngăn ngừa một số nguy cơ mắc bệnh mãn tính và lão hoá.
● Dùng chế biến thực phẩm:
- Tạo màu cho các món thạch rau câu, trân châu, kem, làm các loại bánh: Tùy vào công thức món bánh cho bột thanh long ruột đỏ hòa tan với lượng nước vừa đủ. Dùng nước đó để nhào bột mềm màu tự nhiên từ sản phẩm sẽ hòa quyện vào bột tạo nên màu sắc bắt mắt.