Bột Hạnh Nhân (500g)

BỘT HẠNH NHÂN (500G)

Bột hạnh nhân (tên tiếng Anh là Almond Powder) được làm từ hạt hạnh nhân, có màu trắng, vị ngọt nhẹ, thơm và rất bùi. Để có được hạnh nhân bột thì  tiến hành các công đoạn sơ chế hạt hạnh nhân: ngâm nước đến khi vỏ của hạt mềm đi. Tiếp đó bóc tách vỏ, rồi đem xay nghiền mịn và làm khô, rây bột. Loại bột này đang dần thay thế cho bột mì truyền thống vì chứa ít tinh bột, có rất nhiều vitamin, khoáng chất hỗ trợ tăng sức đề kháng và giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng. Vì vậy nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho những người đang cần theo dõi lượng cholesterol và chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống. Dùng làm thức uống dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn VSATTP. Nguồn nông sản Việt tốt cho sức khỏe hoặc làm nguyên liệu chế biến món ăn phù hợp cho mọi gia đình.

Thành phần dinh dưỡng:

- Trong 28 gram bột Hạnh Nhân chứa khoảng 163 calo, Protein: 6,1 gram, Chất béo: 12,4 gram, Chất xơ : 3 gram, Tinh bột: 5,6 gram, các loại Vitamin, Magie, Mangan, Photpho,… 

● Bột hạnh nhân là một trong những loại hạt phổ biến trên thế giới; Thành phần dinh dưỡng của hạnh nhân giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại stress, lão hóa và các bệnh như ung thư chủ yếu tập trung ở lớp màu nâu của da bột hạnh nhân. Không chỉ vì ngon, nhờ mang trong mình hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên Hạnh nhân bột mới được ứng dụng nhiều trong đời sống hằng ngày. 

Công dụng bột Hạnh Nhân

● Ngăn ngừa sự hình thành ung thư

Theo nghiên cứu tại đại học California – Mỹ, sử dụng bột Hạnh Nhân thường xuyên giúp bạn ngăn ngừa sự hình thành ung thư. Các chất dinh dưỡng có trong hạt Hạnh Nhân là một yếu tố quan trọng để đẩy lùi các bệnh đáng sợ với con người.

● Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, lượng đường trong máu là yếu tố rất quan trọng cần được đặc biệt quan tâm. Người sử dụng các loại thuốc đặc trị, những người mắc bệnh tiểu đường có thể bổ sung các loại thực phẩm làm từ bột Hạnh Nhân. Việc này sẽ giúp giảm đường huyết, giảm insulin và tăng nồng độ chất chống oxy hóa. Chính vì thế, kể cả khi bạn không mắc bệnh tiểu đường thì đây cũng là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe của bạn.

● Hỗ trợ sức khỏe trí não

Riboflavin và L-carnitine là hai chất dinh dưỡng có trong Hạnh Nhân, theo nghiên cứu hai chất này có khả năng hỗ trợ sức khỏe trí não cho con người. Sử dụng bột Hạnh Nhân hàng ngày giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ, giúp não bộ trở nên linh hoạt hơn.

● Giúp chắc khỏe xương

Thức uống từ bột Hạnh Nhân giúp cải thiện tình trạng loãng xương ở người già và bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe hơn. Bạn có thể trộn hỗn hợp bao gồm hạt Hạnh Nhân cùng các loại đậu, ngũ cốc, .để có một loại đồ uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Cách dùng Bột Hạnh Nhân:

● Dùng pha chế thức uống

- Mỗi lần pha các bạn lấy 100g bột hạnh nhân pha với 250ml nước nóng (70-100 độ C) nguấy đều cho bột và nước hòa quện với nhau uống trực tiếp.

- Thêm ít sữa đặc hoặc đường, tùy vào khẩu vị uống nhạt đậm mà có thể cho nhiều hay ít.

● Dùng chế biến thực phẩm

- Làm bánh thay thế cho bột mì, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột hạnh nhân để nướng bánh tạo vị thơm ngon, ngọt béo và dưỡng chất hơn cho món ăn của mình

● Dùng trong lĩnh vực làm đẹp

Hỗ trợ giảm cân: Hạnh Nhân hay các loại hạt là một trong những lựa chọn hàng đầu của hội những người ăn kiêng. vì chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và đồng thời làm no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Chính vì vậy nên bổ sung vào thực đơn ăn kiêng. Điều này sẽ giúp cho quá trình giảm cân sớm đạt được kết quả như mong muốn.