Nấm bụng dê khô (100g)

HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.

HÀNG SẢN XUẤT TẠI VN 100%.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG VÀ ĐẢM BẢO VSATTP.

NẤM BỤNG DÊ CẮT SẤY KHÔ (100g)

Nấm bụng dê, một loại nấm quý hiếm, được đánh giá cao về giá trị ẩm thực với hương vị độc đáo. Vị bùi béo giống như thịt kèm theo mùi thơm quyến rũ như quả hạch, nấm bụng dê không chỉ hấp dẫn về hình dáng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hình dáng tròn và thân thon dài, nấm bụng dê trông như một tổ ong tạo ấn tượng mạnh mẽ. Thường mọc vào cuối xuân và đầu hạ, chúng hiện diện giới hạn ở những khu vực ven rừng hoặc sát bờ sông.Sản phẩm được làm từ nguyên liệu 100% nấm bụng dê tươi tự nhiên sấy khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, rất tiện lợi cho việc bảo quản và vận chuyển. Có thể dùng để chế biến thành các món ăn bổ dưỡng và thơm ngon như: xào, nấu canh… đảm bảo vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

• Nấm bụng dê nguyên nấm khô : 875k/100g
• Nấm bụng dê cắt khô : 760k/100g

Thông tin sản phẩm:

Tên sp: Nấm bụng dê cắt sấy khô

Hình dạng: nấm cắt

Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần: 100% nấm bụng dê rừng

Khối lượng tịnh: 100g/ túi - hứt chân không

HSD: 12 tháng

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và giữ kín gió khi dùng. Nếu dùng không hết nên đóng kín Zipper lại.

Hướng Dẫn Sử Dụng: Trên miệng bao bì có để “Mở tại đây”, xé theo đường mũi tên, mở zipper túi, dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn. 

Cách sơ chế và cách dùng Nấm Bụng Dê:
- Sơ chế: Ngâm nấm trong nước lạnh sạch khoảng 20 - 30 phút để nấm mềm ra trước khi chế biến. Sau khi ngâm đến khi mềm là có thể chế biến được rồi.

- Cách dùng: Nấm bụng dê có vị bùi béo tự nhiên và độ giòn đặc trưng. Sau khi ngâm mềm có thể cắt bỏ phần gốc nếu cần thiết. Nấm bụng dê thích hợp để chế biến các món lẩu, nướng cùng thịt hoặc hải sản; xào với rau củ; làm salad; hoặc nấu canh bổ dưỡng.

Chi tiết sản phẩm:

Nấm bụng dê thường mọc vào cuối xuân và đầu hạ ở những khu vực ven rừng hoặc sát bờ sông tại Việt Nam. Quy trình trồng bắt đầu từ việc chọn lựa giống chất lượng cao sau đó được nuôi trồng trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ và độ ẩm để đảm bảo sự phát triển tối ưu của nấm. Sau khi thu hoạch, nấm được xử lý qua quy trình sấy lạnh hiện đại nhằm giữ nguyên hương vị tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng ban đầu.

Nấm bụng dê chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như vitamin B1, B2, E cùng các khoáng chất như kali, sắt, kẽm và chất xơ. Đây là thực phẩm tốt cho sức khỏe với nhiều ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe như chống ôxi hóa, giúp cân bằng hệ thống miễn dịch, tăng cường sinh lực phái mạnh và thanh nhiệt cơ thể.

Sản phẩm không chứa các hóa chất hay chất kích thích tăng trưởng gây hại đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn sản phẩm này trong mỗi bữa ăn của gia đình mình giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

Các cách chế biến Nấm Bụng Dê khô:
• Lẩu Nấm Bụng Dê

Nguyên liệu gồm: 500 gr Nấm Bụng Dê, 1 kg xương lợn, 500gr sườn lợn, 100gr thịt nạc, 100gr tôm khô, 4 miếng đậu hũ, các loại nấm như nấm đông cô, nấm rơm, nấm mỡ, nấm kim châm, nấm bào ngư với 100 gram mỗi loại, 5 quả táo tàu, 300 gr kỳ tử, 500 gr bún, 1/2 củ cà rốt, 1/2 củ cải, gia vị như bột nêm, nước mắm, muối,…
Cách chế biến:

Gọt vỏ và cắt lát cà rốt, củ cải. rửa sạch để ráo, xương lợn và ngâm trong nước muối khoảng 15 phút đem hầm với lửa nhỏ, đồng thời vớt hết bọt nổi trên mặt nước để có nước dùng trong sạch và ngon miệng.

Cho chúng vào nồi hầm cùng xương để nước dùng có thêm hương vị ngọt của rau củ, tôm khô và cho vào nồi nước hầm . Nêm mắm, muối, bột nêm sao cho vừa ăn và tạo hương vị cân đối.

Rửa sơ qua các loại nấm hoặc ngâm trong nước muối nhạt khoảng 5 phút. Sau đó, xếp các loại nấm ra đĩa, sẵn sàng để thêm vào nồi lẩu.

Cuối cùng, thưởng thức lẩu Nấm Bụng Dê khi còn nóng, ăn kèm với bún hoặc mì tôm. Bạn có thể chấm nấm cùng nước mắm ớt để tăng thêm hương vị. Thêm nấm và đậu hũ vào nồi lẩu, nhưng tránh để nấm quá chín, chỉ ăn khi nấm vừa chín vừa giữ được độ ngon của chúng.

• Canh Nấm Bụng Dê nấu thịt

Nguyên liệu gồm 50 gram nấm bụng dê, các loại nấm khác như nấm kim châm, nấm hương mỗi loại khoảng 50 gram, 150 gram thịt lợn, rau củ: hành lá, hành củ, cà rốt, gia vị: bột nêm, nước mắm, muối. Cắt gốc của các loại nấm và rửa nhẹ để loại bỏ bụi bẩn cà rốt và tỉa hình hoa hành lá rửa sạch để ráo, thịt lợn và ướp với các gia vị trong khoảng 15 phút. Đổ một chút dầu vào chảo thêm thịt vào và đảo đều trong khoảng 5 phút. Đổ nước vào và đun sôi thịt cho đến khi nó chín và mềm vừa. Hoàn thành thêm các loại nấm và cà rốt vào, hành lá đã cắt nhỏ vào và tắt bếp. 

• Nướng thịt ba chỉ cuộn Nấm Bụng Dê:

Thịt ba chỉ thái lát mỏng cuộn quanh từng bó nhỏ nấm bụng dê rồi đem lên vỉ than hoặc lò vi sóng để nướng đến khi thịt vàng đều. Món nướng thịt ba chỉ cuộn nâm bụng dê mang lại hương vị đậm đà. Sự giòn giòn của nâm kết hợp với sự ngọt của thịt tạo ra một món ăn ngon miệng và hấp dẫn .