Mè vừng đen (kg)

HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.

HÀNG SẢN XUẤT TẠI VN 100%.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG VÀ ĐẢM BẢO VSATTP.

MÈ VỪNG ĐEN (1KG)

Mè đen hay còn gọi là hạt vừng, có vị thơm ngon, hơi ngọt và chua nhẹ, mùi thơm nhẹ nhàng. Hạt có kích thước nhỏ, màu đen đặc trưng, được trồng và sản xuất chủ yếu tại các vùng khí hậu nhiệt đới ẩm. Mè đen chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit béo omega-3, protein, vitamin E, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tế bào da, và giảm lượng đường trong máu... Sản phẩm làm từ nguyên liệu 100% hạt mè rang sấy khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng, rất tiện lợi cho việc bảo quản và vận chuyển. Có thể dùng để chế biến thành các món ăn như cháo, súp, làm sữa, ăn trực tiếp, nấu chè, nước uống thanh nhiệt, bánh ngọt, ăn trực tiếp hoặc xay nhuyễn để thêm vào các loại thực phẩm khác, đảm bảo vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

• Mè vừng trắng : 175k/1kg

• Mè vừng đen : 195k/1kg

Thông tin sản phẩm:

Tên sp: Mè vừng đen

Hình dạng: nguyên hạt

Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần: 100% Hạt mè vừng đen tự nhiên

Khối lượng tịnh: 1kg/ túi - hứt chân không

HSD: 24 tháng

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và giữ kín gió khi dùng. Nếu dùng không hết nên đóng kín Zipper lại.
Hướng Dẫn Sử Dụng: Trên miệng bao bì có để “Mở tại đây”, xé theo đường mũi tên, mở zipper túi, dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn.

Cách sử dụng:
Hạt me đen có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Chỉ cần ngâm qua nước khoảng 4-6 giờ hạt mè mềm rồi rửa sạch trước khi chế biến. Bạn có thể sử dụng mè đen trong các món ăn như cháo, súp, salat, sữa mè đen, ăn trực tiếp, nấu chè pha nước, làm bánh hoặc xay nhuyễn để thêm vào các loại thực phẩm khác.

Nguồn gốc và đặc điểm:

Hạt mè đen là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam được trồng khắp mọi nơi. Để thu hoạch được những hạt mè chất lượng cao nhất, người dân phải chăm sóc kỹ lưỡng cây húng quế từ khi gieo trồng đến khi thu hoạch. Với công nghệ rang sấy hiện đại, sản phẩm hạt vừng khô giúp bảo quản tốt hơn nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng khi chế biến.

Công dụng:

Hạt mè đen chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như axit béo omega-6, canxi, sắt, magiê và vitamin E. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng được coi là loại gia vị quý giá trong y học cổ truyền với nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, chống oxy hóa, làm dịu căng thẳng và stress, bảo vệ tế bào da, chống nhiễm độc gan, ngăn ngừa tổn thương gan, chống viêm, chống lão hóa và chống nhiễm trùng, giúp giảm lượng đường trong máu. Tất cả những đặc tính này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư.

Món ăn phổ biến từ hạt mè vừng đen:
1. Mè vừng đen rang:

Nguyên liệu: Mè vừng đen, dầu ăn. Rang mè vừng đen trong chảo không dầu cho đến khi thơm và vàng. Mè vừng đen giàu axit amin, chất xơ và chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch.
2. Salad mè vừng đen:

Nguyên liệu: Rau xanh, hạt điều, sốt salad, mè vừng đen. Trộn các nguyên liệu lại với nhau và thêm sốt salad. Món salad này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp tăng cường sức khỏe.
3. Sốt mè vừng đen:

Nguyên liệu: Mè vừng đen, dầu ăn, gia vị. Kết hợp các nguyên liệu và khuấy đều cho tan hết. Sốt mè vừng đen giàu axit amin và chất béo omega-3 tốt cho sức khỏe não.

4. Bánh quy mè vừng đen:

Nguyên liệu: Bột mì, bơ, đường, mè vừng đen. Trộn các nguyên liệu lại thành hỗn hợp rồi nướng cho tới khi vàng. Bánh quy này cung cấp năng lượng cho cơ thể và là lựa chọn ngon miệng cho các buổi trà chiều.
5. Cá hồi nướng sốt mè vừng đen:

Nguyên liệu: Cá hồi, sốt mè đen. Nướng cá hồi rồi thoa sốt mè vũg den lên trước khi dùng. Cá hồi giàu axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ.
6. Chè hạt mè đen:

Nguyên liệu: hạt mè đen, đường, nước cốt dừa. Chè hạt mè đen giàu chất xơ giúp tăng cường tiêu hóa và cung cấp năng lượng. nước cốt dừa giúp bổ sung khoáng chất.

7. Bánh bao nhân hạt mè đen:

Nguyên liệu: bột mì, hạt mè đen, thịt heo băm nhỏ, gia vị. Bánh bao nhân hạt mè đen cung cấp protein từ thịt heo và axit béo omega-6 từ hạt mè đen.
8. Xôi hạt mè đen:

Nguyên liệu: gạo nếp, hạt mè đen, dừa sấy khô. Xôi hạt mè đen giàu chất xơ từ gạo nếp và hạt mè giúp tăng cường tiêu hóa.

Hy vọng các thông tin này sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng cho việc chế biến các món ăn từ mè vừng đen. Chúc bạn thành công!